调酒师证，即调酒师职业资格证书，是证明一个人具备从事调酒工作的专业技能和知识的证书，在过去的一段时间里，调酒师证确实是从事调酒行业的必备证件之一，随着行业的发展和法规的调整，现在是否还有调酒师证这一问题，需要从多个方面来分析。

我们要了解调酒师证的历史，调酒师证最早出现在上世纪80年代，当时的中国正处于改革开放的初期，各种职业资格认证制度逐渐建立，为了规范调酒行业，提高从业者的专业素质，国家相关部门开始推行调酒师职业资格证书制度，经过多年的发展，调酒师证逐渐成为从事调酒行业的必备证件。

随着社会的发展和人们对调酒行业的认知逐渐深入，一些问题也逐渐显现出来，调酒师证的考试难度较大，通过率较低，这导致了市场上存在一定数量的“假冒伪劣”调酒师，部分持有调酒师证的人员并不具备真正的专业技能和知识，这对消费者的权益构成了潜在威胁，有关部门开始对调酒师证制度进行改革和完善。

在2017年，国家人力资源和社会保障部发布了《关于做好失业人员再就业培训工作的通知》，明确提出要逐步取消职业技能鉴定和职业资格认证制度，转向以企业、行业协会等为主要考核主体的职业技能评价机制，这意味着调酒师证制度可能会发生重大变革。

目前，虽然国家相关部门尚未明确表示取消调酒师证，但已有一些地方开始尝试调整相关政策，部分地区已经将调酒师培训纳入职业技能培训体系，不再要求学员必须持有调酒师证才能参加培训，一些行业协会也开始自发组织调酒师等级认证活动，试图为从业者提供更专业、更权威的认证标准。

虽然目前尚无明确消息表明调酒师证已经被取消，但随着行业发展的需要和政策法规的调整，未来调酒师证制度可能会发生一定程度的变革，对于想要从事调酒行业的人士来说，不仅要关注政策动态，还要不断提升自己的专业技能和知识，以适应不断变化的市场环境，消费者在选择调酒服务时，也可以关注从业者的资质和经验，以确保自己的权益得到保障。