香道师证书考试主要分为两个部分：理论知识和实际操作，具体科目如下：

1、理论知识：这部分主要考察香道的基本知识，包括香料的种类、性质、用途，香道的历史、文化背景，香道的基本原理和方法等，还会涉及到一些与香道相关的其他知识，如茶道、插花艺术等。

2、实际操作：这部分主要考察香道师的实际操作能力，包括香炉的使用、香料的选择和搭配，以及香薰的方法和技巧等，在考试过程中，考生需要展示自己对香道的熟练掌握程度，以及对香道美学的理解和表达。

在准备香道师证书考试时，考生需要深入学习香道的相关理论知识，并通过实践来提高自己的操作能力，还可以通过参加培训班、请教专业人士等方式，不断提高自己的香道水平。

香道师证书考试不仅考察考生的理论知识，还要求考生具备实际操作能力，只有在这两方面都达到一定的水平，才能顺利通过考试，获得香道师证书，希望这些信息对你有所帮助，祝你考试顺利！