面点师证是指在面点制作技能方面具有一定水平的证明，是国家对从事面点制作行业的专业人员的认可，面点师证分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的面点师证对应着不同的技能水平和职业要求。

1、初级面点师证：初级面点师证是针对初学者或者有一定基础但技能水平较低的人员设立的，通过初级面点师证考试，可以掌握基本的面点制作技能和知识，如面点的原料选择、搭配、制作方法等，持有初级面点师证的人员可以在餐饮店、面包房等场所从事面点制作工作。

2、中级面点师证：中级面点师证是对已经具备一定基础并能够熟练掌握面点制作技能的人员设立的，通过中级面点师证考试，需要具备较高的面点制作技能和创新能力，能够独立完成复杂的面点制作项目，持有中级面点师证的人员可以在星级酒店、高级餐厅等场所从事面点制作工作，也可以自己开设面包房或者餐饮店。

3、高级面点师证：高级面点师证是对具备较高技能水平并在面点制作领域有较丰富经验的人员设立的，通过高级面点师证考试，需要具备丰富的面点制作经验和创新能力，能够根据客户需求定制独特的面点作品，持有高级面点师证的人员可以在知名酒店、五星级酒店等场所从事面点制作工作，也可以担任面点制作培训讲师，传授自己的技艺。

要获得面点师证，首先需要参加相应的考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，主要测试考生在面点制作方面的技能水平和创新能力，在考试过程中，考生需要展示自己在面点制作方面的熟练程度和独特见解，以获得评委的认可。

获得面点师证后，不仅可以提高个人的职业素质和竞争力，还可以为自己的职业发展打下坚实的基础，随着社会对美食的需求不断增加，面点制作行业的发展空间也在不断扩大，因此具备面点师证的人员在未来的就业市场上具有较大的优势。