高级面点师证是指在面点制作技能和理论方面达到一定水平的专业资格证书，在中国，想要考取高级面点师证，需要参加由人力资源和社会保障部门组织的职业技能鉴定考试，根据不同地区和培训机构的收费标准，考取高级面点师证的费用可能会有所不同，培训费用可能在几千元到一万多元之间，具体费用需要咨询当地的培训机构。

除了培训费用外，考生还需要承担一定的考试费用，考试费用通常在几百元到一千元之间，具体费用需要根据当地人社部门的规定来确定，考生还需要购买相关的教材和参考书籍，这些费用也需要提前做好预算。

考取高级面点师证的过程通常包括理论学习和实践操作两个部分，理论学习主要包括面点制作的基本原理、技巧和卫生知识等内容；实践操作则是通过实际制作面点来检验考生的理论水平和实际操作能力，在这个过程中，考生需要不断地学习和积累经验，以提高自己的面点制作技能。

考取高级面点师证后，考生可以在酒店、餐厅、面包店等餐饮企业从事面点制作工作，也可以自己创业开设面点店，具备高级面点师资格的考生还可以参加各种烹饪比赛，展示自己的才华，争取更高的荣誉和奖励。

考取高级面点师证需要投入一定的时间、精力和金钱，对于热爱面点制作的人来说，这是一次提升自己技能和拓宽职业发展道路的好机会，希望以上信息对您有所帮助。