酒店管理师证书是国家职业资格标准之一，具备现代酒店管理素养、全新理念和丰富实践经验，除了专业能力，酒店管理师还应具备综合管理能力，包括客房、餐饮、康乐、市场营销、经济预算、成本控制和企业文化等方面的管理能力。

根据2005年10月8日国家劳动和社会保障部组织了有关专家，开发并制定了《酒店管理师国家职业资格标准》，并正式实施是我国酒店管理人员执业资格条件的第一份职业资格证书。