调酒师证是由哪个机构颁发的，这个问题的答案可能会因国家和地区而异，在一些国家，如美国，调酒师证是由各州或城市的政府机构颁发的，在其他国家，如英国，调酒师证是由皇家啤酒与烈酒协会(Royal Society of Brewing and Distilling)颁发的，在中国，调酒师证是由中国酒业协会颁发的。

如果您想了解更多关于调酒师证的信息，我建议您访问中国酒业协会的官方网站或者联系他们的客服咨询，他们可以为您提供更详细和准确的信息。