中式烹饪师证书等级划分标准主要包括以下几个方面：

1、理论知识：考生需要掌握中式烹饪的基本理论知识，包括食材的选择、搭配、烹饪方法、口味的调制等方面的内容，还需要了解中式烹饪的历史、文化和地域特点。

2、实际操作技能：考生需要具备一定的实际操作技能，能够熟练地进行炒、炖、蒸、煮、炸等各种烹饪方法，并能根据菜品的特点和需求调整火候、时间等参数，还需要注意卫生、安全等方面的要求。

3、菜品创新能力：考生需要具备一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和个人特长设计出新颖、美味、营养的中式菜品，这包括对菜品的选材、口感、色泽、造型等方面的创新。

4、团队协作能力：考生需要具备良好的团队协作能力，能够在烹饪工作现场与同事保持良好的沟通和配合，共同完成各种复杂的烹饪任务。

5、服务意识：考生需要具备一定的服务意识，能够为顾客提供热情、周到的服务，关注顾客的需求和满意度，努力提高顾客的用餐体验。

6、专业素养：考生需要具备一定的专业素养，包括对自己的职业有清晰的认识和规划，遵守行业规范和道德准则，不断提高自己的专业水平和综合素质。

7、考试成绩：考生需要在中式烹饪师证书考试中取得一定的成绩，通常分为优秀、良好、合格和不合格四个等级，优秀的考生可以获得较高的证书等级，而不合格的考生则需要重新参加考试。

8、培训经历：考生在参加中式烹饪师证书考试之前，需要有一定的培训经历，这包括参加烹饪培训班、实习经验等，以证明自己具备一定的烹饪基础和实际操作能力。

中式烹饪师证书等级划分标准主要从考生的理论知识、实际操作技能、菜品创新能力、团队协作能力、服务意识、专业素养等方面进行评价，以确保颁发给考生的证书具有较高的权威性和公信力。