营养师证的颁发机构主要分为国家级、省级和市级三个级别，国家级的颁发机构是国家卫生健康委员会，省级的颁发机构是各省、自治区、直辖市卫生健康委员会，市级的颁发机构则是各地市卫生健康委员会，这三个级别的颁发机构都是经过国家相关部门批准设立的正规机构，所颁发的营养师证书具有法律效力。

在选择营养师证颁发机构时，首先要了解该机构是否具有合法资质，可以通过查询国家卫生健康委员会官方网站或者各省、自治区、直辖市卫生健康委员会官方网站，查看相关机构的信息，还可以通过查询各地市卫生健康委员会官方网站，了解当地的营养师证颁发机构。

在获得营养师证书后，还需要进行继续教育，以保持自身的专业水平和能力，营养师需要定期参加各类培训课程、学术会议等活动，以提高自己的专业素养，营养师还需要关注行业动态，不断更新自己的知识体系，以适应社会发展的需求。

营养师证的颁发机构是经过国家相关部门批准设立的正规机构，所颁发的证书具有法律效力，在选择营养师证颁发机构时，要注意查看其是否具有合法资质，获得营养师证书后，还需要进行继续教育，以保持自身的专业水平和能力。