中式面点师证书报名时间通常在每年的春季和秋季，具体时间可能会因地区和培训机构而有所不同，为了确保您能够及时了解报名时间，建议您关注当地教育局或相关培训机构的官方网站、微信公众号等渠道，以便获取最新的报名信息。

在报名前，您需要准备好相关材料，如身份证、学历证明、照片等，您还需要参加培训课程，学习中式面点的制作技巧和理论知识，培训课程通常包括面点制作基础、面点制作工艺、面点品种及特点等内容。

在完成培训后，您需要参加中式面点师职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，主要测试您对中式面点制作技艺的掌握程度，考试合格后，您将获得中式面点师职业资格证书。

获得中式面点师职业资格证书后，您可以在餐饮企业、酒店、糕点店等场所从事中式面点的制作工作，您还可以选择自主创业，开设属于自己的面点店，为更多的人提供美味的中式面点。

想要成为一名合格的中式面点师，需要通过专业的培训和考试，掌握扎实的制作技艺和理论知识，不断学习和实践，提高自己的烹饪水平，才能在激烈的竞争中脱颖而出，取得成功，希望以上信息对您有所帮助，祝您报名顺利！