餐厅服务员证书等级划分表是根据服务员的工作经验、技能和服务水平进行划分的，以便餐厅能够更好地选拔和培训员工，以下是餐厅服务员证书等级划分表的内容：

1、初级服务员(C级):具备基本的服务技能，如礼貌用语、餐具摆放、菜品介绍等，能够独立完成日常接待工作，适应餐厅的工作环境。

2、中级服务员(B级):具备较高的服务技能，如点餐、上菜、结账等，能够处理顾客投诉，提供一定的餐饮知识，适应繁忙的餐厅工作环境。

3、高级服务员(A级):具备丰富的服务经验，如VIP接待、特殊场合安排等，能够灵活应对各种复杂情况，具备一定的团队协作能力，适应高端餐厅或特色餐厅的工作环境。

4、服务经理(M级):具备较强的管理能力和团队建设经验，能够制定并执行餐厅的服务标准和流程，负责员工培训、考核和激励，确保餐厅服务质量的持续提升。

5、区域经理(P级):具备丰富的餐饮行业经验和管理经验，能够负责多个餐厅的管理和发展，负责制定区域经营策略，协调各餐厅资源，实现业务目标。

6、总部主管(S级):具备全面的餐饮行业知识和管理经验，负责餐厅总部的运营管理和战略规划，负责与各大供应商、合作伙伴沟通协调，确保餐厅供应链的稳定。

7、副总经理(SS级):在公司担任重要职务，负责餐厅业务的整体运营和管理，参与公司的战略规划和决策，对公司的发展起到关键作用。

8、总经理(SSS级):担任公司的最高领导职务，全面负责公司的经营管理，对公司的战略方向、业务发展和市场拓展具有决定性影响。

餐厅服务员证书等级划分表的设立有助于餐厅更好地选拔和培养人才，提高员工的职业素养和服务水平，也为员工提供了明确的职业发展路径，激发了他们的工作积极性和创新能力，通过不断提升服务员的技能和服务水平，餐厅可以提高顾客满意度，提升品牌形象，从而实现可持续发展。