香道师证书是一种专业技能认证，它证明了持证人在香道方面的专业知识和技能，根据我所了解的信息，目前中国国家对香道师证书的认证并没有被取消，您仍然可以考取香道师证书。

考取香道师证书需要参加专业的培训课程，并通过相应的考试，在培训过程中，您将学习到关于香道的基本知识、香料的分类和使用方法、香炉的使用技巧等方面的内容，您还需要学习如何根据不同的需求和场合选择合适的香料和香型，以及如何在使用香料时做到节约和环保等。

在考试方面，香道师证书通常包括理论知识和实践操作两个部分，理论知识主要测试您对香道基本知识的掌握程度，而实践操作则要求您在一定的时间内完成一系列香道制作任务，只有通过这两个部分的考试，您才能获得香道师证书。

虽然我没有找到关于国家取消香道师证书认证的相关信息，但根据我所了解的情况，目前您仍然可以考取香道师证书，如果您对香道感兴趣，可以考虑参加相关的培训课程和考试，以提升自己的专业技能，我也建议您关注相关政策的变化，以便及时了解最新的考证信息。