健康管理师证抵扣所得税是指持有健康管理师证书的个人和企业，可以依法在申报所得税时，将通过健康管理师培训、考试等所支付的费用作为税前扣除项目，从而减少应纳税所得额的一种税收优惠政策，这一政策旨在鼓励更多的人参加健康管理师培训，提高全民健康水平，同时也为健康管理行业的发展提供支持。

健康管理师证抵扣所得税的具体实施细则如下：

1、纳税人可以通过提交相关证明材料，如培训费用发票、报名表等，申请将健康管理师培训费用作为税前扣除项目。

2、纳税人在申报所得税时，应当按照国家税收法规的规定，将健康管理师培训费用列入税前扣除项目，并在申报表中进行相应填报。

3、税务部门会对纳税人提交的证明材料进行审核，确保其真实有效，审核通过后，税务部门会将相应的税前扣除额度计算出来，并在纳税人的所得税申报表中进行体现。

4、纳税人在实际缴纳所得税时，可以根据税前扣除额度计算出实际应缴纳的税款，如果实际应缴纳的税款小于税前扣除额度，那么多余的部分可以作为留抵税款，在以后的纳税期间进行抵扣。

需要注意的是，健康管理师证抵扣所得税政策仅适用于经过正规培训机构培训并取得健康管理师资格证书的个人和企业，纳税人在享受健康管理师证抵扣所得税政策时，还需遵守国家税收法规的其他相关规定，如不得虚假申报、骗取税收优惠等。

健康管理师证抵扣所得税政策是一项有益于全民健康的税收优惠政策，通过这项政策，可以鼓励更多的人参加健康管理师培训，提高全民健康水平，同时也为健康管理行业的发展提供支持，在享受此项政策时，纳税人也需遵守相关法律法规，确保合法合规地享受税收优惠。