中式烹饪师证书编号通常由一串数字和字母组成，用于证明持有人已经通过了相关的培训和考试，这个编号可以是全国统一的，也可以是由各个地方或机构自行制定的。

中式烹饪师证书编号会包括以下几个部分：

1. 颁发单位名称：这部分通常是由国家或地方相关部门颁发的证书上必备的信息之一，如果是国家级别的证书，那么颁发单位可能是国家人力资源和社会保障部；如果是地方级别的证书，那么颁发单位可能是当地的人力资源和社会保障局等。

2. 证书级别：这部分信息用于区分不同级别的证书，初级中式烹饪师、中级中式烹饪师、高级中式烹饪师等等。

3. 个人基本信息：这部分信息包括持有人的姓名、性别、出生日期、身份证号码等，这些信息可以帮助颁发单位确认持证人的身份。

4. 证书编号：这是最重要的一部分，也是最容易被忽略的部分，它是用来唯一标识一张证书的编码，每个证书都有一个唯一的编号，可以用来查询和管理相关记录。

中式烹饪师证书编号的具体形式可能因地区和颁发单位而异，但它通常都包含了上述几个基本部分，如果您需要了解某个具体证书的编号形式，建议您咨询当地的相关部门或机构。