全能健身教练证章节大纲是根据健身教练的职责和技能来划分的，主要包括以下几个部分：

1、健身理论知识

这部分主要介绍健身的基本原理、运动生理学、营养学等方面的知识，帮助学员了解运动对人体的影响，以及如何科学地进行锻炼。

2、器械使用与操作

这部分主要教授健身房的各种器械的使用方法和注意事项，包括有氧器械、力量器械、自由重量等，让学员能够熟练地使用各种器械进行训练。

3、动作技巧与安全措施

这部分主要讲解各种健身动作的正确姿势和技巧，以及在锻炼过程中需要注意的安全事项，避免因动作不正确导致的运动损伤。

4、训练计划与指导

这部分主要教授如何根据学员的身体状况、运动目标和时间安排制定合适的训练计划，并在实际训练中给予学员指导和建议，确保训练效果。

5、营养指导与饮食搭配

这部分主要介绍健身过程中的营养需求和饮食搭配原则，帮助学员制定合理的饮食计划，提高锻炼效果。

6、体能测试与评估

这部分主要教授如何进行体能测试，如心肺功能、肌肉力量、柔韧性等方面的测试方法，以及如何根据测试结果对学员进行评估和指导。

7、康复与预防损伤

这部分主要讲解运动损伤的预防和康复方法，包括如何进行热身、拉伸、按摩等运动前准备，以及如何处理运动损伤和恢复训练。

8、健身销售与营销策略

这部分主要教授如何运用心理学、沟通技巧等方法进行健身产品的销售和推广，提高教练的业务能力。

9、个人形象与礼仪规范

这部分主要讲解健身教练在职业形象和礼仪方面的表现要求，包括着装、言谈举止等方面，提升教练的专业素养。

10、职业道德与法律法规

这部分主要介绍健身教练应具备的职业道德，以及在工作中需要遵守的相关法律法规，确保教练行为的合规性。

撰写全能健身教练证章节大纲时，可以参考以上内容进行组织，每个章节都要明确其主题和要点，同时注意条理清晰、层次分明，便于学员理解和掌握。