中式烹饪师证书是一种专业技能认证，它是由中国烹饪协会颁发的，该证书是证明持有人具备一定的中式烹饪技能和知识的证明，中式烹饪师证书具体作用和用途如下：

1、求职时的敲门砖：在求职过程中，中式烹饪师证书是您的敲门砖，它可以证明您具备一定的中式烹饪技能和知识，从而提高您在求职过程中的竞争力。

2、提升职业素质：通过考取中式烹饪师证书，您可以系统地学习中式烹饪的理论知识和实践技能，从而提升自己的职业素质。

3、提高薪资待遇：在求职过程中，拥有中式烹饪师证书的求职者往往能够获得更高的薪资待遇，因为这意味着他们具备更多的专业技能和知识，更能够胜任工作。

4、扩大就业范围：拥有中式烹饪师证书的求职者可以在更多领域寻找工作机会，如酒店、餐厅、食品加工企业等。

5、提高自信心：通过考取中式烹饪师证书，您可以更加自信地面对工作中遇到的各种问题和挑战。

中式烹饪师证书对于想要从事中式烹饪行业的人来说是非常重要的，它不仅可以提高您在求职过程中的竞争力，还可以提升您的职业素质和薪资待遇，它还可以让您更加自信地面对工作中遇到的各种问题和挑战。