酒店管理师证书考试内容主要包括以下几个方面：

1、酒店管理基本知识：这部分内容主要涉及酒店管理的概述、酒店业的发展历程、酒店业的分类、酒店业的市场环境等，考生需要了解酒店业的基本概念、基本原理和基本方法，掌握酒店业的基本运行规律。

2、酒店经营管理：这部分内容主要涉及酒店的经营策略、酒店的产品开发与创新、酒店的市场定位、酒店的营销策略、酒店的价格策略、酒店的渠道策略、酒店的客户关系管理、酒店的服务质量控制等，考生需要了解如何根据市场需求制定合适的经营策略，如何通过产品创新和市场定位提高酒店的竞争力，如何通过有效的营销策略吸引更多的客户，如何通过合理的价格策略和渠道策略实现利润最大化，如何通过客户关系管理和服务质量控制提高客户满意度。

3、酒店组织结构与人力资源管理：这部分内容主要涉及酒店的组织结构设计、酒店的人力资源规划、酒店的招聘与选拔、酒店的培训与发展、酒店的绩效管理、酒店的薪酬福利、酒店的员工关系管理等，考生需要了解如何设计合理的组织结构以提高工作效率，如何通过人力资源规划满足酒店的发展需求，如何通过招聘与选拔选拔合适的人才，如何通过培训与发展提高员工的业务能力和素质，如何通过绩效管理激发员工的工作积极性，如何通过薪酬福利和员工关系管理提高员工的忠诚度和满意度。

4、酒店服务质量管理：这部分内容主要涉及酒店的服务理念、酒店的服务标准、酒店的服务流程、酒店的服务技能、酒店的服务监控与改进等，考生需要了解如何树立优质的服务理念，如何制定合理的服务标准，如何优化服务流程以提高服务效率，如何掌握服务技能以提供专业优质的服务，如何通过服务监控和持续改进确保服务质量。

5、酒店设施设备管理与维护：这部分内容主要涉及酒店设施设备的选型与采购、酒店设施设备的使用与维护、酒店设施设备的更新与改造、酒店设施设备的风险管理等，考生需要了解如何根据酒店的需求选择合适的设施设备，如何合理使用和维护设施设备以延长使用寿命，如何根据市场需求更新和改造设施设备以提高竞争力，如何通过风险管理降低设施设备故障带来的损失。

6、酒店财务管理：这部分内容主要涉及酒店的财务规划、酒店的收入管理、酒店的成本管理、酒店的投资管理、酒店的资金筹措与运用等，考生需要了解如何进行财务规划以支持酒店的发展，如何通过收入管理提高利润水平，如何通过成本管理降低成本支出，如何通过投资管理实现资本增值，如何通过资金筹措与运用满足酒店的资金需求。

7、酒店法律法规与职业道德：这部分内容主要涉及酒店行业的相关法律法规、酒店行业的职业道德规范、酒店行业的职业素养要求等，考生需要了解与酒店行业相关的法律法规，如《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国劳动法》等，以及行业内的职业道德规范和职业素养要求，如诚信经营、顾客至上、团队协作等。

8、酒店危机处理与应急预案：这部分内容主要涉及酒店面临的各种突发事件及其应对措施，如火灾、恐怖袭击、疫情防控等，考生需要了解如何在突发事件发生时迅速采取有效措施，降低损失，恢复正常运营，以及如何制定和完善应急预案以提高应对能力。