健康管理师证国家考试单位是负责组织和管理健康管理师职业资格考试的政府部门，在中国，这个部门通常是卫生健康委员会(现已更名为国家卫生健康委员会)。

国家卫生健康委员会是中国政府的组成部分，负责制定和实施全国卫生和健康政策，作为国家卫生健康委员会的一个职能部门，其主要职责包括：制定健康管理师职业资格考试的政策法规；组织实施健康管理师职业资格考试；对考试结果进行审核和颁发证书；监督和管理健康管理师的培训和实践工作等。

为了确保健康管理师的专业素质和能力，国家卫生健康委员会对健康管理师的选拔和培训有着严格的标准，报考健康管理师的人员需要具备一定的学历背景，通常要求具有医学、公共卫生、护理等相关专业的学习经历，报考者需要通过国家卫生健康委员会组织的笔试和面试，以证明自己在相关知识和技能方面具备一定的水平，经过考核合格的健康管理师还需要接受一定时间的实践培训，以提高自己的业务能力和综合素质。

除了国家卫生健康委员会外，各省、自治区、直辖市也设有相应的卫生健康行政部门，负责本地区的健康管理师职业资格考试工作，这些部门同样需要遵循国家卫生健康委员会的政策法规，确保考试的公平、公正和顺利进行。

健康管理师证国家考试单位在推动健康管理行业发展、提高人民群众健康水平方面发挥着重要作用，通过严格的选拔和培训，健康管理师将为社会提供更加专业、高效的健康服务，助力全面建设社会主义现代化国家的目标实现。