中级茶艺师证是指在茶艺技能方面具备一定水平的证书，持有该证书的人可以从事与茶艺相关的工作，具有中级茶艺师证的人可以在以下领域发挥自己的专业技能：

1、茶叶销售与推广：中级茶艺师可以根据自己的专业知识，为茶叶企业提供产品推荐、品牌宣传、市场分析等服务，帮助企业提高产品知名度和市场占有率。

2、茶艺表演与培训：中级茶艺师可以在茶馆、酒店、企事业单位等场所进行茶艺表演，为顾客提供高品质的茶艺服务，他们还可以担任茶艺培训师，教授茶艺技巧，培养更多的茶艺人才。

3、茶叶加工与制作：中级茶艺师可以参与茶叶的选材、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等各个环节，确保茶叶的质量和口感，他们还可以通过创新茶叶品种和工艺，为消费者带来更丰富的茶文化体验。

4、茶文化传播与研究：中级茶艺师可以参与茶文化的传播与推广工作，通过举办茶艺活动、撰写茶文化文章、参与茶艺比赛等方式，让更多的人了解和喜爱茶文化，他们还可以从事茶文化的研究与保护工作，挖掘和传承茶文化精髓。

5、茶馆经营管理：中级茶艺师可以在茶馆担任管理岗位，负责茶馆的日常运营和管理，他们需要具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和市场营销能力，以确保茶馆的顺利运营和盈利。

6、茶叶品质检测与认证：中级茶艺师可以从事茶叶品质检测与认证工作，确保茶叶的安全卫生和质量标准，他们需要具备一定的化学知识和实验技能，以便对茶叶进行准确的检测和评估。

7、茶叶产业规划与发展：中级茶艺师可以参与茶叶产业的规划与发展工作，为政府和企业提供专业的建议和意见，他们需要具备较强的分析判断能力和创新思维能力，以推动茶叶产业的持续发展。

8、茶叶相关项目申报与评审：中级茶艺师可以参与茶叶相关的项目申报与评审工作，为政府部门提供专业的技术支持和服务，他们需要具备较强的政策理解能力和项目管理能力，以确保项目的顺利实施。

具有中级茶艺师证的人可以在多个领域发挥自己的专业技能，为社会创造价值，随着茶文化的不断传播和发展，茶艺行业将迎来更多的机遇和挑战，相信中级茶艺师们会在这个行业中取得更加辉煌的成就。