家政服务员的工作职责主要包括以下几个方面：

1、家庭卫生保洁：家政服务员需要负责家庭卫生的日常打扫，包括清洁厨房、卫生间、客厅、卧室等各个区域，确保家庭环境整洁舒适，还需要定期进行深度清洁，如擦拭家具表面、地面拖地、窗户擦洗等。

2、烹饪照顾：家政服务员需要根据家庭成员的需求，为他们提供营养均衡的餐饮，这包括根据菜单购买食材、准备饭菜、餐具摆放等，还需要照顾特殊饮食需求的家庭成员，如素食者、过敏体质者等。

3、衣物清洗熨烫：家政服务员需要负责家庭衣物的清洗和熨烫工作，这包括按照衣物材质和颜色分类洗衣，使用适当的洗涤剂和洗衣程序，确保衣物干净卫生，还需要对衣物进行熨烫整理，使其保持平整美观。

4、老人和儿童照顾：家政服务员需要照顾家中的老人和儿童，确保他们的生活起居得到妥善安排，这包括为老人提供必要的生活照料，如喂饭、服药、陪聊等；为孩子提供安全的游戏环境，陪伴他们玩耍、学习等。

5、家居维修：家政服务员需要具备一定的家居维修技能，能够处理一些简单的家庭维修问题，如更换灯泡、修理水龙头、修补墙面等，遇到无法解决的问题，需要及时联系专业维修人员进行处理。

6、购物代办：家政服务员可以根据家庭成员的需求，协助他们购买日常生活用品和食品，这包括了解家庭成员的需求，记录购物清单，陪同购物等。

7、社区事务办理：家政服务员可以帮助家庭成员处理一些社区事务，如缴纳物业费、取快递、寄信等，这既能减轻家庭成员的负担，也能提高他们的生活便利性。

8、家庭活动组织：家政服务员可以协助家庭成员组织一些家庭活动，如生日聚会、节日庆祝等，这有助于增进家庭成员之间的感情，营造和谐温馨的家庭氛围。

9、临时任务支持：家政服务员可以在家庭成员有临时任务需要帮助时，提供支持，如照顾生病的家庭成员、接待客人等，这既能体现家政服务员的贴心服务，也能让家庭成员感受到家的温暖。

10、保持良好的沟通：家政服务员需要与家庭成员保持良好的沟通，了解他们的需求和期望，确保服务质量得到提升，也需要与雇主保持沟通，及时汇报工作进展和遇到的问题，寻求解决方案。

家政服务员的工作职责涵盖了家庭生活的方方面面，旨在为家庭成员提供一个舒适、便捷、温馨的生活环境。