西式面点师证书的考试时间因报考单位和地区而异，通常在每年的固定时间段内进行，基本在每周周末之前，考生将相关材料整理好之后选择适当的时间上交即可 。

如果您通过了考试，您可以在考试结束之后的一个月左右收到自己的证书。