餐厅服务员证书的含金量在一定程度上是高的，因为它代表了服务员具备一定的专业技能和服务水平，在餐饮行业，服务质量对于顾客满意度和餐厅口碑至关重要，拥有餐厅服务员证书的服务员通常能够更好地为顾客提供优质服务，从而提高餐厅的竞争力。

餐厅服务员证书的价格因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，培训费用可能在几百元至几千元之间，还需要考虑购买相关教材和工具的费用，餐厅服务员证书的费用并不算太高，但需要投入一定的时间和精力来学习。

在中国，餐厅服务员证书的培训和考试主要由各地餐饮行业协会或者专业的培训机构负责，这些机构会根据国家相关标准制定培训课程，确保服务员掌握基本的餐饮知识和技能，一些大型酒店和连锁餐饮企业也会提供内部培训和认证机制，帮助员工提升自己的职业素养。

餐厅服务员证书不仅有助于提升个人职业发展，还有助于求职，许多餐厅在招聘服务员时会要求具备相关证书，这意味着持有证书的服务员在求职过程中具有一定的竞争优势，具备餐厅服务员证书的服务员在工作中更容易获得晋升和发展机会。

餐厅服务员证书的含金量相对较高，但其价值取决于个人的努力和实际工作表现，通过学习和实践，服务员可以不断提升自己的专业技能和服务水平，从而在职场中取得更好的成绩。