中式烹饪师证书在当今社会中具有一定的实用性和认可度，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，而中式烹饪作为中国传统饮食文化的重要组成部分，自然也受到了越来越多人的关注，拥有中式烹饪师证书的人在求职、创业等方面都具有一定的优势。

从求职角度来看，中式烹饪师证书是证明个人具备一定烹饪技能的有效凭证，在餐饮行业，雇主往往会优先考虑具备相关证书的求职者，一些大型酒店、餐厅等机构在招聘时也会将中式烹饪师证书作为选拔条件之一，对于希望在餐饮行业发展的人来说，获得中式烹饪师证书无疑是一个很好的敲门砖。

从创业角度来看，拥有中式烹饪师证书的人在开设自己的餐厅或快餐店时，可以利用自己的专业技能为顾客提供更优质的菜品和服务，中式烹饪师证书也是申请政府补贴、贷款等创业支持政策的重要依据，对于有意创业的人来说，考取中式烹饪师证书有助于提升自身的竞争力。

如何考取中式烹饪师证书呢？目前，考取中式烹饪师证书主要有以下几种途径：

1、参加职业培训学校：许多职业培训学校都会开设中式烹饪相关的课程，学生在完成课程学习并通过考试后，可以获得中式烹饪师证书，这种方式相对简单快捷，适合于希望快速提升烹饪技能的人。

2、报名参加职业技能鉴定：各地人力资源和社会保障局会定期组织职业技能鉴定考试，包括中式烹饪师证书在内的多种职业技能证书均可参加考试，考生需要根据自己的实际情况选择合适的考试时间和地点，通过考试后即可获得相应的证书。

3、参加专业比赛获奖：近年来，全国各地都会举办各类烹饪比赛，其中不乏中式烹饪类的比赛，如果考生能在比赛中获得优异成绩，不仅可以提升自己的烹饪技能，还有机会获得中式烹饪师证书。

4、自学成才：除了参加培训和考试外，还可以通过自学的方式掌握中式烹饪技能，互联网上有许多关于中式烹饪的教学视频和资料，考生可以根据自己的需求和兴趣进行学习，只要掌握了扎实的基本功和丰富的实践经验，也有可能获得中式烹饪师证书。

中式烹饪师证书在当今社会具有一定的实用性和认可度，考生可以通过多种途径考取该证书，提升自己的烹饪技能和就业竞争力，厨师作为一种传统技艺，也需要不断地学习和创新，以适应现代社会的发展需求。