家政服务员培训包括以下项目：

1、家庭保洁：学习如何对家具、地板、窗户、厨房、卫生间等进行清洁和消毒，以及如何使用各种清洁工具和清洁剂。

2、烹饪：学习基本的烹饪技巧，如切菜、炒菜、煮饭、烘焙等，以及如何根据客户的需求制作营养丰富的家常菜。

3、衣物护理：学习如何正确清洗、熨烫、折叠和储存各种衣物，以及如何处理特殊材质的衣物，如羊毛、丝绸等。

4、婴儿护理：学习如何照顾新生儿和婴儿，包括喂养、换尿布、洗澡、安抚哭闹等。

5、老人护理：学习如何照顾老年人，包括翻身、按摩、照顾口腔卫生、预防跌倒等。

6、病人护理：学习如何为病人提供基本的生活照顾，如饮食、个人卫生、协助就医等。

7、家居维修：学习一些基本的家居维修技能，如更换灯泡、修理水龙头、安装窗帘等。

8、宠物护理：学习如何照顾猫狗等宠物，包括喂食、遛狗、梳理毛发等。

9、植物养护：学习如何种植和养护各种室内植物，包括浇水、施肥、修剪等。

10、家庭管理：学习如何安排家庭时间表，合理分配家务任务，以及如何与家庭成员沟通协调。

11、客户服务：学习如何与客户保持良好的沟通，了解客户需求，提供满意的服务，并处理客户的投诉和建议。

12、安全意识：学习如何在工作中注意安全，如使用电器时注意事项、防止意外伤害等。

13、法律法规：学习相关的家政服务行业法律法规，如劳动合同法、劳动保障法等，确保自己的权益不受侵犯。

14、职业道德：学习家政服务行业的职业道德规范，如诚实守信、尊重客户隐私等。

15、团队协作：学习如何在团队中发挥自己的作用，与同事保持良好的合作关系，共同为客户提供优质的服务。

16、自我提升：学习如何不断提升自己的专业技能和服务水平，以适应不断变化的家庭需求和市场环境。

17、应急处理：学习在遇到突发情况时如何迅速应对，如火灾、突发事件等，确保自己和客户的安全。

18、心理调适：学习如何在工作中保持良好的心态，应对压力和挑战，提高工作效率和满意度。

19、人际关系：学习如何与不同性格的人相处，建立和谐的人际关系，提高沟通效果。

20、营销技巧：学习如何向潜在客户推销自己的服务，提高家政服务的知名度和市场份额。