高级面点师考级证，是国家职业资格证书，是对从事面点制作技能人员的专业技能水平的评价和认定，通过考试并获得证书的人员，表明其具备了一定的面点制作技能，能够独立完成各类面点的制作工作。

高级面点师考级证的考试内容主要包括：面点制作的基本技能、面点制作的基本理论知识、面点制作的创新与改良、面点制作的卫生与安全等方面的知识和技能，考试形式主要为笔试和实际操作考核。

获得高级面点师考级证的人员，可以在餐饮企业、酒店、面包房、糕点店等单位从事面点制作工作，也可以自己创业开设面点店，或者在学校、企事业单位等地方担任面点教师。

考取高级面点师考级证，不仅可以提高自身的职业技能水平，也有利于提升自身的就业竞争力，也是对自己专业技能的一种肯定和认可。

考取高级面点师考级证，需要具备一定的基础知识和技能，同时也需要有良好的学习能力和实践能力，考生在备考过程中，不仅要注重理论知识的学习，也要注重实践技能的训练。

高级面点师考级证是从事面点制作工作的必备证书，对于提升自身的职业技能水平，增加就业竞争力，以及实现自我价值等方面都具有重要的意义。