空手道教练证的考试难度因人而异，对于有经验和基础的人来说，可能会相对容易一些，如果你没有相关的知识和技能，那么考试可能会比较困难，考试科目包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要考察对空手道的基本理念、技术和规则的理解，实践技能则主要考察你的教学能力和技术水平。

至于什么时间考最好，这取决于你的个人情况，如果你已经有了一定的空手道基础和经验，并且时间充裕，那么可以选择在平时进行准备和复习，如果你的时间比较紧张，或者想要尽快获得证书，那么可以选择在假期或者周末进行复习和备考。

希望这些信息能够帮到你。