高级面点师证是一种专业技能证书，它是在面点制作技能方面达到一定水平的证明，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，面点作为中国传统美食的代表之一，受到了越来越多人的喜爱，拥有高级面点师证的人才需求也在不断增加，高级面点师证有哪些呢？

1、国家职业资格证书：国家职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有国家权威性的一种职业资格认证，高级面点师证就是其中一种，持有这个证书的人，意味着他们的面点制作技能达到了一定的水平，可以在全国范围内从事与面点制作相关的工作。

2、行业协会认证：一些行业协会也会对会员进行专业的培训和考核，通过后颁发相应的证书，这些证书虽然在权威性上可能不如国家职业资格证书，但在行业内还是具有一定的认可度，中国烹饪协会、中国面点协会等都会对会员进行认证。

3、企业内部认证：一些餐饮企业为了提高员工的专业技能，会设立专门的培训和考核机制，通过后颁发相应的证书，这种证书在企业内部具有较高的权威性，但在外部可能就不太具有竞争力了。

4、个人作品获奖证书：有些面点师在参加各种比赛时获得了奖项，这些奖项证书也是对他们技能的一种肯定，虽然这些证书在权威性上可能不如前几种，但对于提升个人知名度和技能水平还是有一定帮助的。

5、学历证书：有些面点师可能会选择继续深造，获得相关的学历证书，这些学历证书不仅可以证明他们的理论水平，还可以在一定程度上提高他们的职业竞争力。

高级面点师证有很多种，不同的证书在权威性和适用范围上都有所不同，想要成为一名合格的高级面点师，不仅要掌握扎实的面点制作技能，还要不断学习和提高自己的综合素质，争取获得更多更高级别的证书。