面点师证是一种专业技能证书,主要针对从事面点制作、烘焙、糕点制作等工作的人员,持有面点师证的人员在求职、晋升等方面具有一定的优势,面点师证可以报考哪些呢?本文将为您详细介绍。
我们要明确面点师证的种类,面点师证主要包括职业资格证书和技能等级证书两种,职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部门颁发的,具有较高的权威性;技能等级证书则是由各级职业技能鉴定机构颁发的,主要评估个人的技能水平。
1、职业资格证书:面点师职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级,报考条件如下:
(1)年满18周岁,具有完全民事行为能力;
(2)具有高中及以上学历;
(3)从事面点制作相关工作满一年以上。
报考流程:报名→参加理论考试→参加实操考试→领取证书。
2、技能等级证书:面点师技能等级证书分为五个等级,从低到高依次为初级、中级、高级、技师和高级技师,报考条件如下:
(1)年满18周岁,具有完全民事行为能力;
(2)具有初中及以上学历;
(3)从事面点制作相关工作满两年以上。
报考流程:报名→参加理论考试→参加实操考试→领取证书。
还有一些地方性的面点师证,如上海市面点师职业资格证书、北京市面点师职业技能等级证书等,这些证书的报考条件和流程与国家级证书大致相同,只是颁发单位和级别可能有所不同。
面点师证可以报考的岗位主要包括以下几类:
1、餐饮企业:如星级酒店、大型餐厅、面包房等,这些企业对面点师的需求较大,持有面点师证的人员更容易获得工作机会;
2、烘焙店:如蛋糕店、面包店等,这些店铺也需要专业的面点师进行产品制作;
3、糕点加工企业:如月饼厂、糖果厂等,这些企业需要大量的面点师傅进行生产加工;
4、培训机构:如职业技术学校、烹饪学校等,这些机构可以为学生提供专业的面点师培训课程;
5、自主创业:有些面点师选择自主创业,开设自己的面包店、蛋糕店等,持有面点师证可以提高自己的竞争力。
面点师证可以报考的岗位非常广泛,从事面点制作的人员可以根据自己的兴趣和发展方向选择合适的岗位,不断提高自己的技能水平和综合素质,才能在激烈的竞争中脱颖而出。