餐厅服务员实做内容主要包括以下几个方面：

1、接待顾客：当顾客进入餐厅时，服务员要热情地迎接顾客，为顾客指引座位，并告知顾客餐厅的菜品、价格、优惠活动等信息，要了解顾客的需求，为顾客提供个性化的服务。

2、推销菜品：服务员要熟悉餐厅的菜品，能够向顾客推荐符合顾客口味的菜品，在推销过程中，要注意突出菜品的特色和优势，让顾客对菜品产生兴趣。

3、上菜服务：服务员要及时为顾客上菜，确保菜品的新鲜和热度，在上菜过程中，要注意餐桌的摆放和餐具的摆放，保持餐厅的环境整洁。

4、餐中服务：服务员要随时关注顾客的需求，为顾客提供及时的服务，如主动为顾客加酒水、更换餐具、提醒顾客菜品的烹饪时间等。

5、结账服务：服务员要熟练掌握餐厅的结账流程，为顾客提供快速、准确的结账服务，在结账过程中，要注意核对顾客的消费金额，避免出现错误。

6、保持餐厅秩序：服务员要时刻关注餐厅的秩序，确保顾客用餐顺利，如遇到顾客发生纠纷，要及时处理，化解矛盾，维护餐厅的形象。

7、收桌服务：服务员要在顾客用餐结束后，协助顾客清理桌面，将餐具摆放整齐，要提醒顾客带走自己的垃圾，保持餐厅环境整洁。

8、跟进客户：服务员要对顾客进行跟进，了解顾客的用餐体验，收集顾客的意见和建议，对于满意顾客，可以邀请他们参加餐厅的活动，提高顾客的回头率。

9、其他工作：服务员还需要完成餐厅的其他工作，如负责餐厅的卫生清洁、维护设备设施、协助其他员工等。

餐厅服务员的工作内容繁多且复杂，需要具备良好的沟通能力、细心的服务态度和专业的餐饮知识，只有这样，才能为顾客提供优质的用餐体验，提高餐厅的口碑和客流量。