养老护理师证的颁发机构是指负责管理和监督养老护理行业发展的政府部门或专门的职业技能培训机构，在中国，养老护理师证的颁发主要由人力资源和社会保障部、民政部门等相关部门负责，这些部门会定期组织养老护理师的培训和考试，合格者将获得相应的证书。

在填写养老护理师证的相关信息时，需要按照以下步骤进行：

1、填写个人信息：包括姓名、性别、出生日期、身份证号、联系方式等，请确保所填写的信息准确无误，以便顺利通过后续的审核流程。

2、填写教育背景：列出您所获得的相关学历证书，包括学校名称、专业名称、毕业时间等，如果您有进修或继续教育的经历，也应在此部分进行说明。

3、填写工作经历：详细描述您的工作经历，包括工作单位、职位、工作时间等，请注意，与养老护理相关的工作经验将是您申请养老护理师证的重要依据。

4、填写培训经历：如您曾参加过养老护理相关的培训课程或考取过相关证书，请在此部分进行说明，包括培训课程名称、培训机构名称、培训时间等。

5、填写其他信息：如有其他与养老护理相关的信息，如荣誉证书、技能比赛获奖情况等，也可在此部分进行补充。

6、提交申请：在完成以上信息的填写后，请仔细检查所填内容是否准确无误，确认无误后，提交申请并缴纳相关费用。

7、等待审核：提交申请后，相关部门将对您的信息进行审核，审核通过后，您将获得养老护理师证。

需要注意的是，不同国家和地区的养老护理师证颁发机构可能有所不同，在申请养老护理师证时，请务必了解当地的相关规定和要求，养老护理是一个高度专业化的领域，建议您在取得养老护理师证后，继续参加相关培训和学术交流，提高自己的专业素养和服务质量。