在回答这个问题之前，我们首先要了解什么是调酒师证，调酒师证是由各国政府授权的行业协会颁发的一种职业资格证书，证明持证人在调酒技能、知识和管理方面具备一定的专业水平，获得调酒师证意味着你可以在酒吧、餐厅等场所从事专业的调酒工作，为顾客提供优质的鸡尾酒服务。

调酒师证几天可以拿证呢？这个问题的答案因国家和地区而异，以下是一些国家和地区的调酒师证领取时间：

1、美国：在美国，获得调酒师证通常需要参加专业培训课程并通过考试，完成培训和考试的时间可能需要几个月到一年不等，在美国，有两种主要的调酒师证：Bourbon Certificate(波本证书)和Bartender Certification(调酒师认证)，Bourbon Certificate 通常是为期30小时的专业培训课程，完成后可以获得证书；而 Bartender Certification 则要求至少120小时的培训和考试，包括理论知识和实践技能，从开始学习到获得调酒师证，可能需要1-2年的时间。

2、英国：在英国，获得调酒师证需要参加由英国酒精饮料协会(Beer and Wine Education Trust,简称BWET)或其他授权机构举办的培训课程，完成培训后，需要通过笔试和口试，完成培训和考试的时间可能需要几个月到一年不等，从开始学习到获得调酒师证，可能需要1-2年的时间。

3、中国：在中国，获得调酒师证需要参加由人力资源和社会保障部门认可的职业技能培训机构举办的培训课程，完成培训后，需要通过理论和实操考试，完成培训和考试的时间可能需要几个月到一年不等，从开始学习到获得调酒师证，可能需要1-2年的时间。

调酒师证的取得时间因国家和地区而异，一般需要数月到一年的时间，在这个过程中，你需要认真学习理论知识、熟练掌握各种鸡尾酒制作技巧，并积累一定的实践经验，不同国家和地区的调酒师证有不同的级别和要求，你可以根据自己的职业规划和发展需求选择合适的证书。