高级美容师证是一种专业资格证书，持有该证书的美容师在美容行业具有较高的专业水平和技能，根据不同地区和国家的规定，高级美容师证可以做的项目可能有所不同，高级美容师证持有者可以从事以下项目的服务：

1、面部护理：包括清洁、去角质、按摩、面膜等基本护肤工作，以及针对不同肌肤问题的专业护理，如抗衰老、美白、祛痘、敏感等。

2、化妆：为顾客提供化妆服务，包括日常妆容、职场妆容、婚礼妆容、舞台妆容等，高级美容师还可以为客户提供个性化的化妆建议和设计方案。

3、美甲：包括指甲修剪、指甲护理、指甲彩绘等基本美甲服务，以及各种时尚美甲设计和创意造型。

4、脱毛：为顾客提供各种脱毛服务，如腋下脱毛、腿部脱毛、手臂脱毛、脸颊脱毛等，高级美容师还可以为客户提供脱毛后的护理建议和保养方法。

5、美容仪器操作：熟练掌握各种美容仪器的操作方法，为顾客提供专业的美容仪器治疗服务，如射频紧肤、激光祛斑、超声波瘦身等。

6、身体护理：包括全身去角质、按摩、淋巴排毒等身体护理服务，以及针对不同部位的问题的专业护理，如胸部按摩、臀部提升、腹部紧致等。

7、美容咨询：为客户提供专业的美容建议和指导，帮助顾客了解自己的肌肤类型和需求，制定合适的护肤计划和美容方案。

8、特殊项目：根据顾客的需求和特殊情况，提供一些特殊的美容服务，如纹绣、微整形、生殖器美容等。

9、培训指导：为初入美容行业的学员提供专业的培训和指导，传授美容知识和技能，帮助他们成为合格的美容师。

10、营销策划：根据市场需求和自身特点，制定合适的美容项目和服务策略，提高自身的市场竞争力。

11、团队管理：具备一定的团队管理能力，能够组织和管理一支高效的美容师团队，确保服务质量和客户满意度。

12、客户关系管理：擅长与客户沟通，建立良好的客户关系，提高客户满意度和忠诚度。

高级美容师证持有者可以在美容行业从事多种项目的服务，具备较高的专业水平和技能，具体的项目范围还需根据所在地区的法规和市场需求来确定，在实际工作中，美容师应不断学习和提高自己的专业技能，以满足客户不断变化的需求。