面点师初级证的办理地点和流程可能因地区和国家的不同而有所差异，在中国，面点师初级证通常由人力资源和社会保障局颁发，以下是一般的办理流程：

培训课程：你需要参加相关的培训课程，这些课程通常包括面点制作的基础知识，如面团的制作、馅料的选择和烹饪技术等，课程的长度和内容可能会根据不同的培训机构而有所不同。

学习评估：完成课程后，你需要通过一个学习评估来证明你已经掌握了必要的技能和知识，这可能包括笔试或口试。

提交申请：如果你通过了学习评估，你可以向当地的人力资源和社会保障局提交申请，申请通常需要包括你的个人信息、学历证明、培训证书以及照片等。

考试：在提交申请后，你需要参加由人力资源和社会保障局组织的面点师初级考试，考试通常包括理论知识和实践技能两部分。

获得证书：如果你通过了考试，你将获得面点师初级证书，这个证书将证明你具备了从事面点制作工作的基本资格。

请注意，以上信息仅供参考，具体的办理流程和要求可能会因地区和国家的不同而有所差异，建议你在办理面点师初级证之前，先咨询当地的人力资源和社会保障局或者相关的培训机构，了解详细的办理流程和要求。