品酒师证书考试内容主要包括以下几个方面：

1、葡萄酒基础知识：品酒师需要具备扎实的葡萄酒基础知识，包括葡萄品种、酿酒工艺、葡萄酒分类、葡萄酒品尝术语等，这些知识是品酒师在实际工作中进行葡萄酒评价和推荐的基础。

2、葡萄酒品尝技巧：品酒师需要掌握各种葡萄酒品尝技巧，如观察、闻香、品味、回味等，品酒师还需要学会如何根据葡萄酒的颜色、香气、口感等特点进行评分和评价。

3、葡萄酒鉴评标准：品酒师需要了解国际上通用的葡萄酒鉴评标准，如葡萄酒的味道平衡、结构、陈年潜力等，这些标准可以帮助品酒师更准确地评价葡萄酒的质量。

4、葡萄酒法律法规：品酒师需要熟悉与葡萄酒相关的法律法规，如进口税、消费税、食品安全法等，这些法律法规对于品酒师在实际工作中处理相关问题具有重要指导意义。

5、葡萄酒市场分析：品酒师需要了解葡萄酒市场的发展趋势和消费者需求，以便为客户提供更符合市场需求的葡萄酒推荐，品酒师还需要关注竞争对手的产品和策略，以便制定有效的市场推广策略。

6、葡萄酒品牌和产区知识：品酒师需要熟悉世界各地的著名葡萄酒品牌和产区，如法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国加州等，这些知识有助于品酒师为客户提供更专业的葡萄酒推荐。

7、葡萄酒搭配知识：品酒师需要了解不同类型的葡萄酒适合搭配哪些食物，以及如何根据客户的需求和口味进行葡萄酒搭配建议，良好的葡萄酒搭配可以提高葡萄酒的口感和品质。

8、品酒师职业道德和形象：品酒师需要具备良好的职业道德，如诚实守信、尊重客户、保护消费者权益等，品酒师还需要注重自己的形象和仪表，以展示专业素养。

9、品酒师沟通和表达能力：品酒师需要具备良好的沟通和表达能力，以便向客户介绍葡萄酒的特点和价值，品酒师还需要具备一定的演讲和写作能力，以便撰写葡萄酒评论文章和参加行业活动。

10、持续学习和自我提升：品酒师需要不断学习新的知识和技能，以适应葡萄酒市场的发展和变化，品酒师还需要关注行业的动态和趋势，以便及时调整自己的工作策略和发展目标。