中式面点师证的报名地点和方式可能会因地区和机构的不同而有所差异，但一般来说，你可以在以下几个地方进行报名：

职业培训机构：很多城市都有专门的职业培训机构提供中式面点师的培训课程，这些机构通常会提供证书考试，完成培训后可以报名参加考试，这种方式的优点是系统性强，教学内容全面，但可能需要一定的时间和经济投入。

烹饪学校或者餐饮学院：一些专业的烹饪学校或餐饮学院也会开设中式面点师的课程，如果你希望深入学习中式面点的制作技艺，这可能是一个不错的选择。

中国厨师协会或相关行业协会：在中国，中国厨师协会或者相关的烹饪行业协会也会组织中式面点师的认证考试，报名方式通常是通过他们的官方网站进行在线报名。

在线学习平台：随着网络技术的发展，一些在线学习平台也提供了中式面点师的在线课程，这种方式的优点是灵活方便，可以根据自己的时间安排进行学习，但需要注意的是，虽然这种方式可以自己掌握学习进度，但没有实体面的指导，可能在实践操作上有一些困难。

报名中式面点师证的过程通常包括填写报名表、提交相关证件、缴纳费用等步骤，在报名之前，你需要确保自己满足相关的资格要求，例如年龄、教育背景等。

选择哪种方式报名取决于你的个人情况和需求，无论你选择哪种方式，都要确保自己对中式面点制作有足够的热情和兴趣，因为这是一个需要长时间学习和实践的专业。