公共营养师证考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：公共营养师考试首先要求考生掌握营养学、食品科学、生物化学、微生物学等基础理论知识，这些知识是公共营养师工作的基础，对于理解和分析营养问题具有重要意义。

2、营养与健康：这部分内容主要涉及人体所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，以及它们在维持人体正常生理功能和预防疾病方面的作用，还包括食物中的营养成分、食物的加工与保藏、食品安全等方面的知识。

3、人群营养：针对不同年龄、性别、职业、生活阶段等特殊人群的营养需求进行分析，如儿童、青少年、孕妇、老年人、运动员等，这部分内容需要考生了解不同人群的生长发育特点、生理功能变化规律以及常见的营养问题和保健方法。

4、临床营养：这部分内容包括疾病的营养诊断、评估和治疗，如糖尿病、高血压、肥胖症、贫血等，考生需要掌握临床营养的基本原理和方法，如能量代谢评价、营养素需求量计算、膳食调查与分析、营养干预方案制定等。

5、社区与公共营养服务：这部分内容主要涉及公共营养服务的组织与管理，如社区营养服务中心的建立与管理、营养宣传教育活动策划与实施等，还需要掌握公共卫生政策和法规，如《食品安全法》、《居民膳食指南》等。

6、专业技能：公共营养师需要具备一定的实践操作能力，如食物制作、烹饪技巧、营养咨询服务等，考试中也会涉及到一些实际操作题，以检验考生的实际操作能力。

7、伦理与法律：公共营养师在工作中需要遵循一定的伦理原则，如尊重个人隐私、保护患者权益等，还需要了解相关法律法规，如劳动法、消费者权益保护法等，以确保工作的合法性。

8、专业发展与研究：公共营养师需要关注行业动态，了解最新的研究成果和技术进展，考试中可能会涉及一些与专业发展和研究方向相关的问题，以考察考生的学术素养和综合能力。

公共营养师证考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面测试考生的理论知识和实践能力，要想顺利通过考试，考生需要扎实掌握各个知识点，注重实践操作能力的培养，并关注行业动态，不断提高自己的专业素养。