咖啡调配师证书是由一些专业的教育机构颁发的，例如美国咖啡协会(SCAA)、欧洲咖啡协会(ECOFFEE PRO)等，在中国，也有一些机构提供咖啡调配师培训和认证，例如上海市食品药品职业学院、北京市烹饪协会等。

咖啡调配师证书的费用因地区和机构而异，在美国，SCAA的咖啡调配师认证课程费用大约在$300-500美元之间，而欧洲咖啡协会的认证课程费用则在$200-300欧元之间，在中国，上海市食品药品职业学院的咖啡调配师培训课程费用大约在人民币$1000-2000元之间，北京市烹饪协会的认证课程费用则在人民币$800-1500元之间。

需要注意的是，获得咖啡调配师证书并不意味着就可以立即找到高薪工作，这需要具备一定的实践经验和技能，并且需要不断地学习和提高自己的水平，随着咖啡市场的不断发展和变化，咖啡调配师也需要不断地更新自己的知识和技能，以适应市场的需求。