面点师证考试，即面包糕点师职业资格证书考试，是由中国人力资源和社会保障部主管的全国职业技能鉴定中心组织的一场针对面包糕点制作技能的专业性考试，这项考试旨在规范面包糕点行业的从业人员素质，提高面点师的技术水平，为广大消费者提供更加优质、安全、健康的面包糕点产品。

面点师证考试分为初级、中级和高级三个等级，考生可以根据自己的实际情况和需求选择参加不同等级的考试，考试内容包括面点制作基本技能、面点制作工艺、面点原料知识、面点卫生与营养等方面的知识，通过考试的人员将获得国家职业技能等级证书，具备相应的职业资格。

目前，面点师证考试仍然是存在的，每年有多次考试机会，考生可以在中国职业技能鉴定网上进行报名，为了保证考试的质量和公平性，考试通常采取笔试和实操相结合的方式进行，笔试主要测试考生的理论知识掌握程度，实操则检验考生的实际操作技能。

参加面点师证考试的人员主要包括以下几类：

1、从事面包糕点制作的厨师、面点师等从业人员，希望提高自己的技能水平，为自己的职业生涯增加竞争力。

2、立志于从事面包糕点行业的学生，可以通过考取面点师证来为自己的未来就业打下良好的基础。

3、对面包糕点制作感兴趣，希望了解和学习相关知识的普通消费者。

4、有意开设面包糕点店的创业者，考取面点师证可以为自己的店铺提升品牌形象，吸引更多的顾客。

面点师证考试对于推动面包糕点行业的健康发展具有重要意义，通过考试，不仅可以提高从业人员的技能水平，还可以为广大消费者提供更优质的产品和服务，有意参加面点师证考试的人可以选择合适的时间报名，努力准备，争取取得好成绩，政府部门和行业协会也应继续加大对面包糕点行业的支持力度，为行业的发展创造更好的条件。