高级面点师证考取条件要求主要包括以下几个方面：

1、年龄要求：申请人应当年满18周岁，具有完全民事行为能力，未满18周岁的人员，应当在法定监护人的陪同下参加考试。

2、学历要求：申请人应当具备中等职业教育及以上学历，且所学专业与面点制作相关，具有高级技工学校、技师学院等职业院校毕业证书的，可以视为具备所学专业的学历。

3、工作经验要求：申请人应当具备一定的面点制作工作经验，具体要求根据各地人力资源和社会保障部门的规定而定，通常为3年以上，在部队、国有企事业单位工作的人员，其工作年限可以视同为工作经验。

4、培训要求：申请人需要参加由国家职业技能鉴定中心组织的高级面点师职业技能培训，并取得培训合格证明，培训内容包括面点制作的基本技能、工艺流程、食品安全知识等。

5、理论考试和实际操作考试：申请人需要通过国家职业技能鉴定中心组织的高级面点师理论考试和实际操作考试，理论考试主要测试申请人对面点制作相关知识的理解和掌握程度；实际操作考试主要测试申请人的实际操作技能和水平。

6、品行要求：申请人应当具有良好的品行和职业道德，无违法违纪记录。

7、其他要求：根据各地人力资源和社会保障部门的规定，还可能有其他方面的要求，如身体健康状况、语言能力等。

想要考取高级面点师证，申请人需要满足年龄、学历、工作经验、培训、理论考试、实际操作考试、品行等方面的要求，在准备考试的过程中，建议申请人关注国家职业技能鉴定中心发布的相关信息，了解最新的考务政策和规定，积极参加培训课程，提高自己的面点制作技能和水平，为顺利通过考试做好充分的准备。