学习调酒师证的途径有很多，以下是一些建议：

1、选择正规学校：你需要选择一所正规的调酒学校，在中国，有一些知名的调酒学校，如北京糖画艺术职业学院、上海东方时尚职业技术学院等，这些学校的教学质量有保障，可以为你提供专业的培训和实践机会。

2、了解课程设置：在选择学校时，要详细了解学校的课程设置，确保课程内容符合你的需求，调酒师证的培训课程包括理论课和实践课，理论课主要教授调酒基础知识、品鉴技巧等；实践课则是通过实际操作，让你掌握各种调酒方法和技能。

3、考虑师资力量：优秀的师资力量是保证教学质量的关键，在选择学校时，可以了解一下学校的教师队伍情况，看看是否有经验丰富的调酒师担任教学工作，还可以通过网络平台查看其他学员对老师的评价，以便更好地了解学校的教学质量。

4、参观学校：如果条件允许，你可以亲自去学校参观一下，了解学校的硬件设施、教学环境等，这有助于你判断学校是否适合自己学习。

5、了解就业前景：学习调酒师证后，你可以从事酒吧、餐厅等场所的调酒工作，在选择学校时，还要关注学校的就业指导服务，了解毕业生的就业情况，以便为自己的未来发展做好规划。

6、参加比赛和活动：在学校期间，可以积极参加各种调酒比赛和活动，提高自己的技能水平，还可以结识同行，拓展人脉资源，为将来的发展奠定基础。

7、坚持学习和实践：学习调酒师证是一个漫长的过程，需要你付出时间和精力，在学习过程中，要坚持不懈地学习和实践，不断提高自己的技能水平。

8、考取相关证书：在完成学业后，你可以尝试考取一些与调酒相关的证书，如国际调酒师认证(IBA)等，这些证书可以提高你的专业素养，增加你在求职市场的竞争力。

想要学好调酒师证，需要从多方面入手，选择正规学校、了解课程设置、关注师资力量、参观学校、参加比赛和活动等，只有这样，才能确保你能够学到专业的知识和技能，顺利拿到调酒师证。