在中国，针灸师证的办理主要分为两种途径：一是参加国家中医药管理局组织的中医针灸师资格考试并取得合格成绩；二是在具有合法资质的中医药院校学习针灸专业课程，完成学业并通过实习考核后，由学校颁发针灸师资格证。

1、参加国家中医药管理局组织的中医针灸师资格考试

根据《中华人民共和国中医药法》和《中华人民共和国医师法》，具备以下条件的人员可以报名参加中医针灸师资格考试：

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)遵守中华人民共和国宪法和法律，品行良好；

(3)具有全日制本科及以上学历，中医药专业或者相关专业；

(4)取得医师资格证书或者其他相应专业技术资格证书；

(5)在医疗机构从事中医针灸工作满两年。

中医针灸师资格考试分为两个阶段：笔试和实践技能考试，笔试主要测试应试者的基本理论知识和临床应用能力，实践技能考试主要测试应试者的临床操作能力和病情判断能力，考试合格后，由国家中医药管理局颁发中医针灸师资格证书。

2、在具有合法资质的中医药院校学习针灸专业课程

具有中医药院校办学资格的高校，可以根据教育部和国家中医药管理局的相关政策，开展针灸专业课程的教学和实习，学生在完成学业并通过实习考核后，由学校颁发针灸师资格证。

需要注意的是，无论是通过哪种途径办理针灸师证，都需要具备一定的中医基础知识和临床实践经验，随着中医针灸在国际上的推广，一些国家和地区也开展了相应的针灸师培训和认证项目，如美国、加拿大等，有意在这些地区发展的针灸师，可以关注当地的相关政策和要求，选择合适的培训课程和认证机构。