面点师证是由中国人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，主要用于证明持有人具备一定的面点制作技能和知识，面点师证的发证单位主要有以下几个：

1、人力资源和社会保障部：作为国家层面的主管部门，人力资源和社会保障部负责全国范围内的职业资格证书的颁发和管理，面点师证就属于其中的一种。

2、各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局):在人力资源和社会保障部的指导下，各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)负责本辖区内的职业资格证书的颁发和管理，面点师证的发放也由这些地方的人社厅(局)负责。

3、地级市人力资源和社会保障局：在省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)的指导下，地级市人力资源和社会保障局负责本辖区内的职业资格证书的颁发和管理，部分地区可能将面点师证的发放权限下放至地级市人力资源和社会保障局。

4、县级人力资源和社会保障局：在地级市人力资源和社会保障局的指导下，县级人力资源和社会保障局负责本辖区内的职业资格证书的颁发和管理，部分地区可能将面点师证的发放权限下放至县级人力资源和社会保障局。

5、企业或培训机构：在一些地区，企业或培训机构也可以颁发面点师证，但这种方式的证书含金量较低，主要是为了方便学员参加培训并获得一定的职业技能认证。

面点师证的发证单位主要是中国人力资源和社会保障部及其下属的各级人社厅(局),以及部分地区的地方人社局，部分企业或培训机构也可能参与颁发面点师证。