高级中式烹饪师证书是一种国家认可的职业资格证书，它代表着持有人具备了一定的中式烹饪技能和知识，这个证书在求职、升职、创业等方面都有很大的帮助，下面我将详细介绍一下高级中式烹饪师证书的作用和价格。

高级中式烹饪师证书是国家职业资格证书之一，具有很高的权威性，在求职时，拥有这个证书的人会比没有证书的人更具竞争力，因为很多企业在招聘厨师时都会要求应聘者具备相应的职业资格证书，这样可以确保员工具备一定的专业技能和知识，一些餐饮企业也会根据员工的职业资格证书来评定薪资和晋升机会。

高级中式烹饪师证书也是创业者的好帮手，如果您想开一家餐厅或者从事餐饮行业，那么拥有这个证书可以让您更好地为客户提供美食和服务，这个证书也是您在市场上获得信任和口碑的重要保障。

关于高级中式烹饪师证书的价格，一般在培训机构学习的相关课程费用加上考试费用即可，具体价格因地区和机构而异，整个课程费用可能在几千元到几万元之间不等，考虑到这个证书对于个人职业发展的重要性以及所带来的实际收益，这个投资是非常值得的。

高级中式烹饪师证书对于想要从事餐饮行业或者提升自己职业发展的人士来说具有很大的价值，通过学习和考试，您可以掌握更多的专业技能和知识，提高自己的竞争力和市场价值，这个证书也是您在创业过程中的重要支持和保障，希望我的回答能够对您有所帮助！