在驻马店，如果你想获得厨师证，你可以选择以下几种方式：

参加培训课程 :许多专业机构和学校提供烹饪培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作，完成课程后，你可以向相关机构申请厨师证，这种方式的优点是系统性强，可以全面学习烹饪知识和技能；缺点是需要投入一定的时间和金钱。

找专业导师指导 :如果你有一定的烹饪基础，也可以选择找一位专业的导师进行一对一的指导，这种方式的优点是可以针对你的个人需求进行教学，但需要你有较高的自学能力和自我驱动力。

在线学习 :现在网络上有很多烹饪教程和视频，你可以在家自学，这种方式的优点是灵活方便，可以根据自己的节奏进行学习；缺点是缺乏系统的指导，可能需要花费更多的时间和精力。

至于在哪里办理驻马店的厨师证，我没有找到具体的信息，我建议你直接联系当地的劳动和社会保障局或者职业技能鉴定中心，他们应该能提供最准确和最新的信息，你也可以通过搜索“驻马店厨师证办理”来获取更多的信息。