初级中式面点师证是国家职业资格证书，是国家职业技能标准规定的从业人员必须取得的证书，它是对从事中式面点制作人员的基本技能和综合素质的评价，也是衡量从业人员是否具备从事相应工作的基本能力的重要依据。

初级中式面点师证考试内容包括：中式面点制作基础知识、中式面点制作技能、中式面点制作工艺、中式面点制作卫生与安全知识等，考试形式为闭卷笔试，考试时间为120分钟。

希望这些信息能够帮到您，如果您还有其他问题，请随时问我。