在选择西式烹调师证和保育师证之间，哪个更好以及考点有用，这取决于您的兴趣、职业规划和个人发展方向，下面我将分别从这两个证书的含义、就业前景、考试难度等方面进行分析，帮助您做出更明智的选择。

我们来了解一下西式烹调师证，西式烹调师证是指通过专业培训和考核，获得的从事西式烹饪工作的资格证书，这个证书通常包括了烹饪基础知识、西餐制作技巧、食品安全卫生等方面的内容，对于喜欢烹饪的人来说，拿到这个证书可以提高自己的烹饪技能，增加就业竞争力，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，因此西式烹调师的需求量较大，就业前景较好。

而保育师证则是指从事幼儿保育工作的资格证书，保育师需要具备一定的教育、心理学等专业知识，能够照顾和教育幼儿，确保他们的生活和学习得到良好的保障，这个证书对于有志于从事幼儿教育工作的人来说，具有很高的实用价值，随着我国二胎政策的实施，幼儿园和托儿所的数量逐年增加，对于保育师的需求也在不断扩大，从就业前景来看，保育师证也是一个不错的选择。

接下来，我们来看看这两个证书的考试难度，西式烹调师证的考试通常包括理论知识和实际操作两部分，需要考生掌握一定的烹饪技巧和知识，而保育师证的考试则更加注重考生的教育理念和实践能力，需要考生具备一定的教育背景和实际经验，两个证书的考试难度都不算太高，只要认真备考，通过的可能性还是比较大的。

我们来谈谈考点有用的问题，对于西式烹调师证来说，考点主要集中在烹饪技巧、食品安全卫生等方面，这些知识点在实际工作中都是非常重要的，掌握了这些知识点，可以提高自己的烹饪水平，为今后的工作打下坚实的基础，而对于保育师证来说，考点主要集中在幼儿教育、心理学等方面，这些知识点对于从事幼儿教育工作的人来说至关重要，掌握了这些知识点，可以更好地照顾和教育幼儿，提高自己的工作效果。

西式烹调师证和保育师证各有优缺点，具体选择哪个证书要根据您的兴趣和职业规划来决定，如果您对烹饪感兴趣，希望在这个领域发展，那么可以选择西式烹调师证；如果您对幼儿教育感兴趣，希望从事这一领域的工作，那么可以选择保育师证，无论选择哪个证书，都要认真备考，争取顺利通过考试。