面点师是指专门从事面点制作和烹饪的厨师，他们需要具备一定的技能和知识，以确保所制作的面点美味可口，在中国，面点师的证书分为多种类型，主要包括以下几种：

1、职业技能鉴定证书：这是由中国人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能鉴定证书，面点师可以通过参加职业技能鉴定考试，获得相应的职业技能鉴定证书，这种证书具有一定的权威性，可以证明面点师具备一定的专业技能。

2、职业资格证书：中国国家职业资格证书分为初、中、高三个等级，面点师可以根据自己的职业发展需求，选择参加不同等级的职业资格考试，获得职业资格证书的面点师在求职和晋升时具有一定的优势。

3、行业协会认证证书：一些面点师协会或者烹饪协会会对会员进行培训和考核，通过考核的会员可以获得相应的认证证书，这种证书通常具有一定的专业性和实用性，可以作为面点师个人能力的证明。

4、酒店管理培训证书：在酒店行业工作的面点师，可以参加酒店管理培训课程，通过学习掌握酒店管理的基本知识和技能，完成培训后，可以获得酒店管理培训证书，这对于提升面点师的职业素养和发展空间具有积极意义。

5、烹饪学校毕业证书：面点师可以选择报读专业的烹饪学校，经过系统的学习和实践，顺利毕业后可以获得烹饪学校的毕业证书，这种证书可以证明面点师具备一定的烹饪技艺和专业知识。

6、国家级非物质文化遗产传承人证书：面点师中有一部分人是国家级非物质文化遗产传承人，他们在面点制作方面拥有独特的技艺和经验，获得国家级非物质文化遗产传承人证书的面点师，可以在一定程度上证明其在面点制作领域的专业地位。

面点师的证书种类繁多，不同类型的证书可以分别证明面点师在不同方面的能力和素质，面点师可以根据自己的职业发展需求和兴趣爱好，选择适合自己的证书进行考取和积累。