国家认可的营养师证书主要有以下几种：

1、注册营养师(Registered Dietitian,简称RD):注册营养师是经过专业培训、考试和实践经验积累的专业人士，具备较高的营养知识和技能，在很多国家，注册营养师需要通过相关考试获得资格证书，如美国的DTR(Dietetics and Nutrition Student Board)考试，英国的Nutritionist Registration Examination等，在中国，注册营养师证书由国家卫生健康委员会颁发，分为初级、中级和高级三个等级。

2、国际注册营养师(Internationally Registered Dietitian,简称IRD):国际注册营养师是指在全球范围内具有广泛认可度的营养师资格，这类营养师需要通过国际营养学会(如世界卫生组织推荐的国际营养学会，即WADA)认证的相关考试，目前，中国尚未开展国际注册营养师认证，但部分国家的国际注册营养师证书在中国也具有一定的认可度。

3、临床营养师(Clinical Dietitian):临床营养师主要在医疗机构、康复中心、特殊教育学校等场所为患者提供营养咨询和治疗服务，临床营养师需要具备丰富的临床经验和专业知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行一定时间的临床实践。

4、公共卫生营养师(Public Health Dietitian):公共卫生营养师主要从事公共健康领域的营养政策制定、食品卫生监督、健康教育等工作，这类营养师需要具备较强的公共卫生背景和知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行公共卫生或相关专业的学习。

5、运动营养师(Sports Dietitian):运动营养师主要为运动员提供专业的营养指导和训练方案，帮助运动员提高运动表现和恢复能力，这类营养师需要具备丰富的运动训练和营养学知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行一定时间的运动训练和康复治疗实践。

6、儿童营养师(Child Nutritionist):儿童营养师主要为0-18岁的儿童提供个性化的饮食指导和健康管理服务，这类营养师需要具备儿童生长发育和营养学方面的专业知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行儿童健康和营养方面的研究和实践。

7、老年人营养师(Geriatric Dietitian):老年人营养师主要为65岁及以上的老年人提供个性化的饮食指导和健康管理服务，这类营养师需要具备老年生理和病理变化以及老年人膳食需求方面的专业知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行老年健康和营养方面的研究和实践。

8、糖尿病营养师(Diabetic Dietitian):糖尿病营养师主要为糖尿病患者提供个性化的饮食指导和管理服务，帮助患者控制血糖水平，这类营养师需要具备糖尿病病理生理机制和糖尿病患者的膳食需求方面的专业知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行糖尿病防治和营养方面的研究和实践。

9、肿瘤营养师(Oncology Dietitian):肿瘤营养师主要为癌症患者提供个性化的饮食指导和管理服务，帮助患者减轻化疗副作用、提高生活质量，这类营养师需要具备肿瘤病理生理机制和肿瘤患者的膳食需求方面的专业知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行肿瘤防治和营养方面的研究和实践。

10、食品过敏与不耐受营养师(Food Allergy and Intolerance Dietitian):食品过敏与不耐受营养师主要为食物过敏和不耐受患者提供个性化的饮食指导和管理服务，帮助患者改善症状、提高生活质量，这类营养师需要具备食物过敏和不耐受的病理生理机制和患者的膳食需求方面的专业知识，通常需要在完成注册营养师或其他相关资格证书的基础上，再进行食物过敏和不耐受防治和营养方面的研究和实践。