中医针灸师证书办理是指通过学习和实践，掌握中医针灸理论和技能，然后向相关部门申请颁发中医针灸师资格证书的过程，这个过程通常包括以下几个步骤：

1、学习阶段：你需要参加正规的中医针灸培训课程，学习中医基础理论、经络学、腧穴学、针灸技术等相关知识，在学习过程中，你还需要积累一定的临床实践经验，以便更好地理解和掌握针灸技术。

2、考核阶段：完成培训课程后，你需要参加由卫生部门组织的中医针灸师资格考试，这个考试通常包括笔试和实践操作两个部分，主要测试你对中医针灸理论的理解程度和实际操作能力。

3、申请阶段：通过考试后，你可以向当地卫生部门提交相关材料，申请颁发中医针灸师资格证书，这些材料通常包括身份证明、学历证明、培训证明、考试成绩单等，卫生部门会对你的申请进行审核，如果符合条件，就会颁发中医针灸师资格证书。

4、执业阶段：获得中医针灸师资格证书后，你可以在医疗机构或诊所等地方从事中医针灸诊疗工作，你还需要不断学习和实践，提高自己的业务水平和服务质量。

想要成为一名合格的中医针灸师，需要付出大量的时间和精力进行学习和实践，通过正规途径办理中医针灸师证书，不仅可以提高自己的专业素养，还可以为患者提供更优质的服务。