学习调酒师证的最佳途径取决于你的时间、金钱和个人的学习风格，以下是一些可能的路径：

专业学校或大学课程 :许多社区学院和专业学校提供调酒课程，包括理论课和实践课，这种方式可以让你系统地学习所有必要的技能和知识，但可能需要投入更多的时间和金钱，完成课程后，你可以获得证书，证明你具备了调酒师的基本技能。

在线课程 :网络上有许多资源可以帮助你学习调酒技巧，有些课程可能更侧重于理论和基础知识，而其他课程则更侧重于实践技能，优点是你可以按照自己的节奏学习，而且通常比传统的课堂课程便宜，缺点是你可能需要自己找到实践的机会，或者购买一些必要的设备。

专业培训课程 :有些调酒师会参加专业的培训课程，这些课程通常由酒吧或酒店组织，这种方式可以让你在实际的工作环境中学习和提高技能，同时还可以建立职业网络，这可能需要你已经有一定的经验或者在某个行业工作。

自学 :如果你有足够的耐心和决心，自学也是一种可能的方法，你可以购买调酒书籍，观看在线教程，甚至尝试复制著名的调酒配方，这种方式可能会比较困难，因为你可能会错过一些重要的指导和反馈。

无论选择哪种方式，都要记住成为一名成功的调酒师需要时间和练习，你需要不断地学习和改进你的技能，同时也要积累经验和建立声誉。