面点师和厨师证是两个不同的概念，面点师是指专门从事制作面点的人员，主要负责面点的制作、销售和管理等工作，而厨师证是指通过国家相关部门组织的厨师职业技能鉴定考试合格后颁发的证书，是证明持证人具备一定的厨艺水平和技能的证件。
虽然两者都是与烹饪相关的职业，但它们的职责和工作内容有所不同，面点师主要负责制作各种面食，如馒头、包子、饺子等，需要掌握面团的制作技巧、馅料的配方和烹调方法等知识，而厨师则需要掌握更加全面的烹饪技能，包括炒菜、炖肉、蒸鱼、烤鸭等各种菜肴的制作方法。
面点师和厨师在职业发展方面也存在差异，面点师主要从事餐饮行业中的基层工作，如餐厅服务员、面点师傅等职位，而厨师则可以晋升为餐厅的主厨、副经理等高级管理职位，或者开设自己的餐厅。
面点师和厨师证虽然都与烹饪相关，但是它们的职责和工作内容有所不同，如果你想成为一名专业的面点师，那么你需要学习相关的技术和知识，并且积累丰富的实践经验；如果你想成为一名优秀的厨师，那么你需要掌握更加全面的烹饪技能，并且不断提升自己的管理和创新能力，无论你选择哪种职业道路，都需要不断努力学习和提高自己的能力，才能在这个竞争激烈的行业中获得成功。
